Suaradesa.co, Gresik – Kabupaten Gresik tengah menjadi perbincangan di dunia kuliner dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Dari makanan legendaris hingga inovasi baru, berikut lima kuliner yang sedang viral dan wajib dicoba!
1. Nasi Krawu, Ikon Kuliner Gresik
Nasi Krawu menjadi makanan khas Gresik yang tak pernah kehilangan popularitas. Hidangan ini terdiri dari nasi putih lembut, suwiran daging sapi berbumbu khas, dan serundeng kelapa yang gurih. Salah satu tempat legendaris untuk menikmatinya adalah Nasi Krawu Bu Tiban, yang terkenal dengan cita rasa autentiknya.
2. Sego Roomo, Bubur Unik dengan Koya Gurih
Sego Roomo atau Bubur Roomo berasal dari Desa Roomo, Gresik. Bubur kuning ini disajikan dengan sayur, kerupuk, dan taburan koya yang khas. Perpaduan gurih dan pedasnya membuat hidangan ini semakin banyak dicari. Sego Roomo Mbak Dewi menjadi salah satu warung yang ramai dikunjungi pecinta kuliner.
3. Rawon Tulang Pak Nawi, Gurih dan Menggugah Selera
Pecinta rawon wajib mencoba Rawon Tulang Pak Nawi, yang masuk dalam daftar kuliner terbaik versi Bunda Khofifah. Kuah hitam khas rawon berpadu dengan potongan daging sapi yang empuk, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan menggoda.
4. Bebek Cak Selem, Empuk dan Bumbunya Meresap
Bebek goreng selalu jadi favorit, dan Bebek Cak Selem adalah salah satu yang paling viral di Gresik. Dengan bumbu khas dan daging bebek yang empuk, hidangan ini menawarkan rasa gurih dan tekstur yang sempurna.
5. Martabak Usus, Inovasi Kuliner yang Lagi Naik Daun
Martabak usus kini menjadi kuliner unik yang banyak diburu. Terbuat dari campuran telur dan potongan usus ayam berbumbu rempah, martabak ini menawarkan cita rasa gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Dengan beragam kuliner khas yang sedang viral, Gresik menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Sudah siap berburu makanan enak di kota ini? (red)
